quarta-feira, 13 de março de 2013

Comer e beber em Santiago

As refeições são sem duvida parte importante em qualquer viagem... Afinal quando tomamos o café da manhã já pensamos aonde iremos almoçar e na hora do almoço já pretendemos ter idéia de onde iremos jantar... Comer bem deixa as pessoas felizes e bem humorada, e a escolha do local onde se come garante (ou não) a possibilidade de evitar uma virose que pode estragar a viagem...
Assim, sempre que viajo gosto de ter uma idéia de onde serão as paras para realizar as refeições.
No Chile as coisas foram um pouco diferentes, pois consegui pouquissimas informações na internet sobre indicações bacanas de restaurantes por lá...
Assim, nossa primeira refeição em solo chileno no bom e velho Mcdonalds, mas quem disse que Mc é igual em todos os lugares do mundo? No caso do Chile eu estranhei o fato da água ser de torneira, não copo de água mineral, e os guardanapos não vem embalados como no Brasil... sem falar que no Mc próximo a nosso hotel os atendentes eram mais perdidos que o normal, e o atendimento era demorado... no melhor estilo Bob's... No mais os lanches eram os mesmo, e o preço bem parecido, na época o Quarteirão com queijo, batata e refri por aqui estavam à + ou - R$ 15,00 e lá paguei 5.590,00 pesos chilenos, ou R$13,63.
 Nosso jantar no primeiro dia foi o melhor na minha opinião... Fomos à um restaurante que fica na Libertador Bernardo O'Higgins, nº 906 (mais ou menos) o nome La Picola Itália, e sinceramente eu considero este restaurante imperdível... comida boa com preço muuuuito bom... a dica é, no fim de tarde vá passear por Paris Londres e depois pare para jantar por lá...

Utilizamos várias vezes as praças de alimentação dos shoppings que encontrávamos pelo caminho, isso agilizava a parada para refeições e deixava livre para que cada um escolhesse o que quisesse... os mais cotados entre nossa família eram: KFC, Mcdonalds, Burguer King, Pizza Hut e vez ou outra alguém se aventurava em um restaurante local... a dificuldade era que os Chilenos são alucinados por hot dog, ou cachorro quente, assim este tipo de lanche predomina em toda e qualquer praça de alimentação por lá...
Gostei muito também das opções de restaurantes no Pátio BellaVista que fica próximos ao Cierro San Cristóban, escolhemos um restaurante lá bem charmoso onde da nossa mesa no mezanino víamos niguém menos que a Cordilheira branquinha de neve...




Só não tive o cuidado de anotar o nome do restaurante, mas era um meio japonês bem no meio do Patio...
Só prestem atenção, se voce não curti abacate com comida (eu não curto) observe se no cardápio indica que o prato companha Palpa, é  o abacate deles, nosso sushi vinha com abacate e ficamos tirando com os palitinhos...
Pela localização pouco privilegiada do nosso hotel e o super frio que fazia de noite, por muitas vezes optamos por jantar no próprio hotel, nosso caso, Ibis. Posso dizer que entre toda a família provamos o cardápio completo, e sinceramente deu conta do recado, fiquei bem satisfeita... Este aqui é um dos pratos do Ibis consumido pela minha mãe em companhia da Letícia.
Uma dúvida que eu tinha é sobre alimentar-se nas estações de esqui, no nosso caso el colorado... Posso adiantar que é bem tranquilo, os pratos custam cerca de 5.000 pesos, cerca de 12 ou 13 reais, e são muito bem servidos, embora a recomendação seja comer pouco, beber bastante água e evitar gaseosas devidos aos males que altitude podem causar...

Quanto a beber, bom, eu não bebo, o unico vinho que tomei foi da visita à Concha y Toro, minha mãe bebeu algum Pisco Sur e no mais eram na maioria das vezes agua e refrigerante. Em poucos restaurantes nos serviram agua mineral, na maior parte era agua de torneira mesmo e invariavelmente bem gelada... Quando vinha na garrafa pedíamos para dar uma leve aquecida no banho maria tentando evitar que Eduardo Filho ficasse doente.
Nos próximos posts contarei detalhadamente nosso roteiro de cada dia e retorno ao assunto comidinhas...

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